Các loại hình tiệc

Thực đơn tiệc trà - Teabreak

Những bữa tiệc nghỉ giữa giờ, nghỉ giải lao của một buổi hội nghị, một hội thảo, một cuộc đàm phán là điều không thể thiếu để mọi người có những giờ phút thư giãn sau những khoảng thời gian căng thẳng. Những bữa tiệc giải lao như thế được gọi là tiệc trà hay teabreak. Bài viết sau đây sẽ gửi đến bạn một vài thông tin liên quan đến tiệc trà, cùng theo dõi bạn nhé!

1/ Đôi điều muốn nói về tiệc trà teabreak

Tiệc trà teabreak là một trong những loại hình tiệc nhẹ đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Tiệc trà giúp mang đến một bầu không khí thư giãn, thoải mái cho tất cả mọi người có mặt trong một sự kiện nào đó, đồng thời tạo điều kiện để mọi người có thể giao lưu, trò chuyện với nhau. Thiết nghĩ, khi thêm vào sự kiện tổ chức một buổi teabreak sẽ mang đến nhiều hiệu quả cho sự thành công của sự kiện.

2/ Những thông tin cần biết về buổi tiệc trà

1. Tiệc trà - teabreak là gì?

Như đã nhắc đến trong phần giới thiệu. Teabreak thường được biết đến giống như một buổi tiệc buffet nhẹ nhàng với bánh ngọt, bánh mặn, trái cây cùng với trà, cà phê hay nước hoa quả. Để tổ chức một buổi tiệc trà không đòi hỏi bạn quá nhiều công sức, chỉ cần bạn biết một số nguyên tắc trong việc lựa chọn thức ăn, nước uống cùng với cách bày trí đẹp mắt là đã có thể thiết kế một buổi tiệc teabreak hoàn hảo. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng các dịch vụ cung cấp tiệc trà từ các công ty tổ chức sự kiện  uy tín chất lượng như OneLove Catering.

2. Tiệc trà - teabreak ra đời như thế nào?

Teabreak có nguồn gốc từ các nước châu Âu, là buổi tiệc dành cho những tầng lớp quý tộc. Bạn đầu, nó được tổ chức trong các buổi gặp gỡ sum họp của các thành viên trong một gia đình hay một nhóm bạn thân thiết với mục đích tạo một bầu không khí thư giãn, để mọi người cùng trò chuyện, chia sẻ với nhau những khoảnh khắc, kỉ niệm trong cuộc sống. Xã hội ngày càng phát triển, cùng với sự hội nhập, tiệc trà du nhập rộng khắp nơi trên thế giới, dần dần đến các nước châu Á trong đó có Việt Nam. Nó trở thành một buổi tiệc dường như không thể thiếu trong những buổi hội thảo, những cuộc họp.

3. Hình thức tiệc trà - teabreak

Tiệc trà có hình thức như một buổi buffet đứng với thực đơn là những món ăn nhẹ, bánh ngọt, bánh mặn nhỏ, trà, nước trái cây được bày trí đẹp mắt xung quanh. Mọi người chỉ cần lấy đĩa và nĩa sau đó lấy phần thức ăn mà mình yêu thích rất tiện lợi và nhanh chóng. Tiệc trà teabreak thường sẽ kéo dài khoảng 30 đến 40 phút và thường nằm ở giữa giờ của một buổi hội thảo hoặc cũng có thể là đầu giờ tùy vào yêu cầu của người tổ chức.

4. Thực đơn của bữa tiệc teabreak

Thực đơn tiệc trà chỉ đơn giản gồm một số loại thức ăn và nước uống như sau:

  • Bánh trong tiệc trà: Bánh được sử dụng trong tiệc trà thường là những loại bánh ngọt, bánh mặn nhỏ đơn giản như bánh su kem sữa, bánh bông lan nhỏ, bánh Tiramisu, bánh Croissant, bánh Panna Cotta, các loại sandwich,... Ngoài ra, một số loại bánh có sẵn cũng thường được dùng trong tiệc như: Choco Pie, Custas,...
  • Các loại trái cây cho tiệc Teabreak: Một số loại trái cây được sử dụng trong tiệc nhẹ như: dưa hấu, thơm, ổi, mận, nho...
  • Thức uống: Các loại thức uống trong tiệc trà ngoài trà ra thì còn có cà phê, các loại nước trái cây như cam, táo, nho,...

5. Cách tổ chức một buổi tiệc trà đơn giản?

Tiệc trà tuy đơn giản nhưng bạn vẫn cần phải nắm kỹ những bước sau đây để có thể tạo ra một buổi tiệc trà chất lượng và trọn vẹn nhất, mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách.

  • Bước 1: Dọn dẹp thật sạch sẽ khu vực tổ chức tiệc, tránh để những vết bẩn trong không gian làm ảnh hưởng đến chất lượng của buổi tiệc. Thông thường, bạn nên thực hiện công việc dọn vệ sinh này từ 45 phút cho đến 1 tiếng trước khi bắt đầu tiệc.
  • Bước 2: Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết cho thực khách trong bữa tiệc, một số dụng cụ mà bạn cần phải có như: dĩa, muỗng, nĩa, ly giấy,...
  • Bước 3: Tiến hành trang trí bữa tiệc, bày trí các loại thức ăn một cách hợp lý, đẹp mắt và thuận tiện cho người dùng.
  • Bước 4: Khi buổi tiệc diễn ra, bạn cần phải có sự quan sát thực khách để có thể đáp ứng kịp thời những nhu cầu của họ.
  • Bước 5: Sau khi buổi tiệc kết thúc, bạn tiến hành dọn dẹp khu vực tiệc trà, trả lại một không gian sạch sẽ như lúc ban đầu.

6. Đôi điều lưu ý về không gian bày trí

Khi tổ chức tiệc trà teabreak, bạn cần phải có sự chú ý về không gian bày trí sao cho phù hợp với tính chất của sự kiện. Nếu là một cuộc họp hay cuộc hội thảo, hội nghị bạn cần đảm bảo nó có tính trang trọng. lịch thiệp; còn đối với một buổi tiệc sinh nhật cần thể hiện được sự vui vẻ, nhộn nhịp; các bữa tiệc trà của gia đình thì nên thể hiện được sự ấm áp. Đây chính là điều mà bạn cần lưu ý để bữa tiệc đi đúng mục đích và định hướng tránh làm mất đi công dụng của nó.

3/ Tổ chức buổi tiệc trà tinh tế chuyên nghiệp cùng với OneLove Catering

Nếu bạn vẫn đang lo lắng về việc tổ chức một buổi tiệc teabreak hoàn hảo, bạn không thật sự tự tin vào khả năng của mình trong việc thiết kế một bữa tiệc. Hãy yên tâm vì đã có chúng tôi - OneLove Catering, chúng tôi sẽ giúp bạn trong việc tạo ra một bữa teabreak trọn vẹn nhất.

Đừng lo lắng về mức chi phí vì chúng tôi sẽ dựa trên ngân sách mà bạn có để từ đó lên kế hoạch thực hiện một cách hợp lý và tối ưu.

Thực đơn mà chúng tôi mang đến luôn đảm bảo từ khẩu vị cho đến hình thức bên ngoài, được chế biến từ những đầu bếp có tay nghề cao, với nguồn nguyên liệu tươi ngon. Khâu bài trí cũng được chúng tôi thực hiện một cách chỉn chu, phù hợp với phong cách sự kiện mà bạn yêu cầu.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tổ chức sự kiện, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn một bữa tiệc trà hoàn mỹ, khiến bạn hài lòng ngay từ những bước đầu tiên, trong từng công đoạn dù là nhỏ nhất. Đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của quý khách luôn là kim chỉ nam hoạt động của chúng tôi, là định hướng để chúng tôi không ngừng phát triển và hoàn thiện trong tương lai.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn về dịch vụ tổ chức tiệc trà - teabreak bạn nhé!

4/ Gợi ý một số thực đơn tiệc trà hay, dễ thực hiện

Thực đơn đãi tiệc trà rất đa dạng, phù hợp với nhiều chương trình sự kiện khác nhau. Dưới đây sẽ là 3 thực đơn tiệc trà mà bạn có thể tham khảo:

+ Thực đơn thứ 1:

Các loại bánh: Bánh su kem, Muffin trà xanh, Bông lan trứng muối, Mini Pizza, Bánh xúc xích cuộn.

Các loại trái cây: Táo, cam, nho, ổi,...

Thức uống: Trà ô long, cà phê, nước hoa quả,...

+ Thực đơn thứ 2:

Các loại bánh: Bánh Tiramisu, bánh Tart trái cây, Mini Donut, bánh Pateso, Croissant cà ri gà xé, Sandwich cá ngừ, Hamburger mini.

Các loại trái cây: Thơm, táo xanh, ổi, dưa hấu

Thức uống: Nước lọc, nước ngọt, trà hoa, nước hoa quả.

+ Thực đơn thứ 3:

Các loại bánh: Bánh su kem, bánh Choco Pie, bánh bông lan chà bông trứng muối.

Các loại trái cây: Dưa hấu, thơm, ổi.

Thức uống: Nước ép trái cây, cà phê + sữa đặc, trà.

+ Thực đơn thứ 4:

Các loại bánh: Bánh su kem, bánh ngọt Yogurt tart, bánh mặn Pateso, bánh bông lan phô mai chà bông.

Trái cây: Cam, ổi, thơm, nho xanh.

Thức uống: Nước hoa quả, Yogurt, trà xanh, cà phê + sữa đặc.

Bài viết vừa chia sẻ đến bạn những điều cần biết về tiệc trà teabreak. Hy vọng với những nội dung chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại hình tiệc bánh này để từ đó bạn có thể tự tay thiết kế một buổi tiệc trà hoàn mỹ cho gia đình hoặc những sự kiện khác. Nếu bạn muốn có thêm sự trợ giúp, bạn cũng có thể tìm đến OneLove Catering, chúng tôi rất sẵn sàng trong việc hỗ trợ bạn tổ chức một buổi tiệc trà đúng điệu.

****Thông tin liên hệ****

- Địa chỉ: 758/25/2H, Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0907.173.979 – 0931.177.794
- Email: Sales@onelovecatering.com.vn
- Website: https://onelovecatering.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/onelovecateringdotcom